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    江西做大做強米粉產業規模 2025年將培育3至5個國內外知名品牌

    日前,省政府辦公廳印發《關于進一步提升江西米粉競爭力和附加值的實施意見》(以下簡稱《意見》),進一步推動江西米粉標準化、品牌化發展,做大做強江西米粉產業規模,加快提升江西米粉競爭力和附加值。

    《意見》提出,到2025年,江西將培育3至5個國內外知名的米粉餐飲連鎖企業和預包裝米粉品牌,打造1至2條全國知名的特色米粉美食街區,力爭實現江西米粉全產業銷售收入超過1000億元。

    《意見》共提出五方面重點任務,主要是產業集群發展工程、品牌價值提升工程、營銷渠道拓展工程、食材供給保障工程、質量標準建設工程。在拓寬線下營銷渠道、擴大米粉線上銷售的同時,推動江西米粉走出去,提升江西米粉在全國的市場占有率和品牌影響力。深入挖掘各地特色米粉歷史文化,講好江西米粉故事,不斷提升江西米粉品牌推廣力度,著力唱響“天下米粉看江西”。(吳雅雯 記者楊碧玉)

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