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嘗試改種高端優質新品 惠州惠城農技服務助升“甜蜜”產業

“蒹葭淅瀝含秋霧,橘柚玲瓏透夕陽”,該詩句寫的是金秋時節,成熟的橘柚玲瓏剔透,透著夕陽的美麗色澤。目前,位于惠州市惠城區橫瀝鎮小嵐村的蜜柚隨著秋風成熟飄香,成片的柚子樹上掛滿圓圓的果實,中秋佳果收成在望。

“柚”是一本致富經。據了解,經過數年的發展,小嵐村現種有柚子300多畝,主要有紅肉蜜柚、黃金蜜柚和紅寶石青柚等多個品種,品種類型豐富,遠銷全國各地。“2021年我村的柚子產量預估有20萬斤,成為促農增收的新動力。”該村黨支部書記鐘曉新介紹道。

蜜柚田間課堂

催生種植“田秀才”“土專家”

蜜柚,又名香拋,系優質柚子品種。蜜柚耐藏儲,可存放數月而不失香味,故被稱為“天然水果罐頭”。

橘柚垂華實,清香誘人醉。在小嵐村郁郁蔥蔥的柚子林里,看著掛滿枝頭沉甸甸的柚子,果農們喜上眉梢、笑逐顏開。小嵐村是惠城區柚子主栽區之一,因生態環境良好、雨水光照充沛,該地產出的蜜柚果香濃郁、果肉爽口清甜,深受消費者喜愛。

惠城區農技中心的專家調研指導當地柚子產業發展。(來源:惠城區農技中心)

惠城區農技中心的專家調研指導當地柚子產業發展。(來源:惠城區農技中心)

為了推動特色農業產業化發展,近日,惠城區農技中心的專家多次來到小嵐村柚子種植基地,調研指導當地柚子產業發展。在現場,農技專家沿著果林路認真觀看了解、仔細咨詢聆聽,提供現場會診服務,指導農戶繼續加強柚樹管護,確保果實品質;同時做好采果后的清園修枝和除草施肥,以補養分、壯樹勢。

蹲果園、踩泥巴,專家課堂到田間,這是小嵐村蜜柚農技課堂的寫照。“這些年來,農技專家隔三差五地下來給我們講課,教授我們最新的管護技巧。”鐘繼生是小嵐村最早種蜜柚的農戶之一,勤奮好學的他成為蜜柚種植能手。

走進鐘繼生的柚子林,只見樹上掛滿紅色果袋,壓低了枝頭。拆開一看,一個個淡金黃色的柚子呈現在眼前,果型均勻、新鮮飽滿。剝開果皮,果肉呈現出斑斕透亮的色澤,吃到嘴里更是香甜可口。他告訴記者,這是黃金蜜柚品種,單果重達1-3千克;葉片、嫩芽、果肉和果皮呈金黃色,皮薄光滑,甜度好,營養物質豐富,是目前蜜柚之中的精品。

“黃金蜜柚目前在本地種植面積少,市場上不多見,在銷售上具有一定的優勢,作為特色品種,我還想繼續加大種植面積。”鐘繼生是小嵐村蜜柚種植拓荒者之一,主要種植黃金蜜柚,現有40畝左右。在農技專家的指導下,他堅持實施綠色生態栽培,并進行產品質量安全檢測。

黃金蜜柚。(來源:惠城區農技中心)

黃金蜜柚。(來源:惠城區農技中心)

鄉村振興戰略實施過程中,人才是關鍵因素?;莩菂^農技中心通過田間培訓、專業授課,助推培育更多“田秀才”“土專家”。如今,小嵐村涌現越來越多像鐘繼生一般的蜜柚種植能手。“新型職業農民,不僅懂種植還要懂經營。”惠城區農技中心相關負責人建議種植戶們在技術成熟和種植成規模后,要創新發展思路,成立合作社,注冊蜜柚品牌,與周邊村組抱團發展,逐步打造區域公共蜜柚品牌。

拓寬產業路

村民嘗試改種高端優質新品

在小嵐村,蜜柚種植已成為村民爭相種植的特色農產品。不少村民不滿足于普通品種的蜜柚種植,不斷跟農技專家“取經”,種植更多優質新品種。

比方說,種植戶鐘日新的柚子園里就結滿了翠綠的青柚子。“這是紅寶石青柚,是村里最新種植的優質品種。”鐘日新給大家展示他的新“成果”,剝開青綠濃香的果皮,露出一瓣瓣如水晶般的果肉,吃起來汁水豐富、清香怡人、清脆爽口,別有一番“柚”味在心頭。

據了解,紅寶石青柚是高端的柚子品種,近幾年才從泰國引入我國種植,一般在高檔超市才有售賣,產品總體價值高,可以說是水果界的新寵。為了提升柚子品質,打造“一村一品”特色產品,鐘日新大膽勇嘗“頭啖湯”,于三年前將園里的老樹鋸掉開始嫁接青柚,現已有120多畝。他全程使用有機肥、水溶性肥料和生物農藥等種植,除草也用手工,2021年紅寶石青柚迎來開花、結出“甜蜜果”。

紅寶石青柚。(來源:惠城區農技中心)

紅寶石青柚。(來源:惠城區農技中心)

“近年來,惠城區的柚子種植面積不斷擴大,逐漸成為支撐鄉村經濟的新產業。村民們對種植蜜柚的積極性很高,接下來惠城區將以技術服務鄉村產業為抓手,繼續加強對柚子的技術服務,尤其是高端特色產品的種植指導,指引產業發展、品牌建設和探索銷售新模式。”惠城區農技中心負責人說,將鼓勵種植戶實行生態種植,生產優質果品,提升市場競爭力。

同時,惠城區農技中心還建議和鼓勵村里多方面擴寬產品銷售渠道,挖掘當地蜜柚文化,探索“蜜柚+文旅采摘”“蜜柚+電商平臺”“蜜柚+直播帶貨”等線上線下方式推廣銷售當地蜜柚產品,讓柚子真正成為致富的“甜蜜果”,助力“甜蜜”產業和“幸福”經濟。(謝菁菁 嚴學東 林練媚)

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