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廣東農貿市場年味濃 傳統年花走俏

臨近春節,廣東各地年味漸濃,不少市場也換上了火紅的新裝,迎接新春的到來。近日,記者走訪廣州市內農貿市場和花卉市場發現,市場內肉菜和各種應節食品種類齊全,價格和平時差距不大,“老廣”們也開始置辦年夜飯食材和年花。

應節食材豐富

1月27日,記者來到廣州石牌肉菜市場。從大門到過道,四周都掛滿了紅燈籠,各種祝福標語點綴其中,一片辭舊迎新的喜慶氛圍。

“農貿市場改造升級之后,環境變好了,現在裝點了過年氣氛,我們來買菜也買得更開心。”專程過來置辦年夜飯食材的陳女士笑著說。

走過各個檔口,各種肉類供應充足,除了常見的豬牛和雞鴨,咸水魚和蝦等海鮮也是一應俱全。蔬菜更是應有盡有,各個攤位被擠得滿滿當當。蔬菜檔主王阿姨一邊忙著給攤位補貨,一邊笑著說:“最近兩天香芹比較好賣,因為大家都要包餃子。其他青菜就差不多,估計過幾天會更好賣些。”

“也有很多人回家過年了,人流量相比以往稍少一些。”不少檔主表示,還會堅守到大年三十,為“老廣”年夜飯“站好崗”,“大家過個好年才是最重要的。”

“買了些肉和骨頭,回去煲湯,還有些青菜。”市民鄭先生向記者展示他的“收獲”。

傳統年花走俏

買年花,迎新春。隨著虎年春節臨近,廣州年味越來越濃。在嶺南花卉市場,不少市民拉著小推車前來“大采購”,往來穿梭于“花海”之中,不時與店主討價還價。

“買年花是‘老廣’過年的傳統,今年主要買了黃菊和蟹爪蘭,寓意鴻運當頭,從頭‘旺’到尾。”范姨是嶺南花卉市場的“???rdquo;,作為“老廣”的她幾乎每年都要來這里采購年花。“這里的花品種多、品質好,價格還便宜。”她說。

27日,記者在現場看到,嶺南花卉市場的蝴蝶蘭、年桔、桃花、紅掌等“老廣”喜愛的傳統年花依然走俏。“一天的營業額平均有2萬元,預計臨近過年這幾天還會略有上升。”萍博蘭園何小姐和她丈夫從事年花銷售已經有十幾年了,在韶關翁源有自己的花卉種植基地。

“每年賣年花都要到年三十,一收檔就趕緊回家吃年夜飯。”說到今年過年的安排,何小姐笑著說。

要堅守到大年三十晚上的還有順景園林的鄧寬。“今年年桔供應量比較大,一天大概能賣出五六十盆。”為了趕年前最后幾天的高峰,他和哥哥這幾天都24小時守在攤位。“如果能提前把貨賣完,就能早點回家過年。”他說。(記者賓紅霞實習生馮爔來)

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